CHOCO CHIP

Ini resep yang paling disukai oleh anak-anak..............rasa coklatnya yang pekat dan manis bertabur chocolate chip diatasnya. Resep ini hasil coba-coba, dan ternyata jadi favorit bersama

Bahan :

Choco Chip

• 200 gr Mentega
• 175 gr Gula halus
•     2 bt Kuning telur
•   75 gr Cokelat bubuk
•   20 gr Maizena
•   25 gr Susu bubuk
• 225 gr Tepung
•   30 gr Chocolate chip (untuk taburan diatas)

Cara Pembuatan

1. Campurkan tepung, maizena, susu bubuk dan cokelat bubuk
2. Mentega dan gula halus dimixer sampai mengembang dan berwarna keputihan.
3. Masukkan kuning telur dan mixer kembali sampai tercampur rata
4. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega, aduk sampai rata
5. bentuk bulat atau bulat pipih sesuai selera, beri hiasan chocolate chip di atasnya 
6. Panggang dengan suhu rendah sekitar 150 derajat selama kurang lebih 30 menit tergantung keadaan oven yang dipakai

Tips : jangan membentuk adonan terlalu besar dan tebal.....karena tengahnya akan kurang matang. Bila sudah matang (terlihat dari bawah permukaan adonan yang sudah kering) jangan langsung diangkat dari oven, tapi matikan oven dan biarkan dahulu sampai kurang lebih 10 menit setelah itu keluarkan dan biarkan kering di udara luar.